La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido un nuevo aviso y ha retirado varios lotes de helado de la conocida marca Häagen-Dazs. Todo ello, después de que la OCU alertase este martes de la presencia de óxido de etileno, una sustancia cancerígena, en estos helados.
La alerta cruzó la frontera desde Francia y fue comunicada por la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF). A pesar de no haberse producido ningún caso de contaminación por este elemento en nuestro país, las autoridades sanitarias recomiendan que se devuelvan los lotes señalados al supermercado en el que fueron adquiridos.
Los datos del helado retirado del mercado son:
- Nombre: VANILLA
- Marca: Häagen-Dazs
- Embalaje: Tarrina
- Nº de lote: 4146758, 4156565, 4157457, 4163546, 4169920, 4172653, 4167054, 4222694, 4240220, 4246885 4284604, 4287990
- Fechas de consumo preferente: entre 15/07/2022 y el 16/05/2023
- Peso de ud./vol.: 460 ml
No es la primera vez que se detecta la existencia de óxido de etileno en helados, ya que se encuentra en el aditivo E410 que se utiliza como gelificnte y espesante en las tarrinas. Sin embargo, en este sonado caso, parece que la contaminación está relacionada con el extracto de vainilla utilizado en su elaboración.
Esto no quiere decir que todos los helados contengan indispensablemente este ingrediente cancerígeno. De hecho, la OCU realizó un estudio el año pasado para evaluar cuáles son los mejores helados de supermercado. O siempre queda la opción de preparar helados siguiendo la receta casera.
